Hatozaki Pure Malt Whisky La famiglia Yonezawa, fondatrice anche di Akashi-Tai Sake, inizia a distillare Shochu nel 1917. Nel 2017 l’azienda si è profondamente rinnovata sostituendo il vecchio alambicco a colonna con un alambicco twin-pot prodotto dalla famosa Forsyth’s in Scozia, storica azienda produttrice di alambicchi. Il nome Kaikyo deriva dal famoso ponte Akashi-Kaikyo, il […]
Archivio Tag: Biagioli Distillati
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Advanced Laboratory whisky Il 19 e 20 novembre a Civitanova e a Pesaro abbiamo organizzato degli incontri di approfondimento sul Whisky per gli operatori del settore. Qui di seguito il video dell’evento Grazie alla presenza di Fabio Ermoli importatore e imbottigliatore indipendente di Whisky Valinch & Mallet abbiamo avuto l’opportunità di approfondire questo affascinante mondo […]
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Your Botanical Attitude Giass nasce sotto la spinta di cinque amici a non accontentarsi, amalgamando stili ed elementi differenti. Gli ingredienti sono semplici e diretti. Le proprie storie, il piacere di bere cose buone, la condivisione e la capacità di immaginare qualcosa che prima non c’era. GIASS schiude le sue 18 botaniche caratteristiche sotto lo […]