Champagne AR Lenoble Mag14 Intense

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La Ditta AR Lenoble è uno dei rari produttori di Champagne che è stato costantemente di proprietà familiare e indipendente sin dall’inizio. I proprietari, la sorella Anne e il fratello Antoine Malassagne pronipoti di Armand-Raphaël Graser, sono subentrati nel 1993. Hanno trasformato l’AR Lenoble in uno dei gioielli della regione dello Champagne. E’ stata la […]

Caffè Salomoni 100% Arabica Bio – Biagioli Food

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Caffè Il caffè Salomoni 100% Arabica, è certificato all’origine, per garantire la qualità inalterata nel tempo e sin dal primo assaggio l’aroma, dolce ed equilibrato, traduce questo momento in un piacere inconfondibile. Proviene da coltivatori locali della Sierra Nevada. Una regione della Colombia tra i 1200 e 2000 metri di altitudine, dove i suoi abitanti, rappresentano […]

Cantucci di Prato Famiglia Desideri – Biagioli Food

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CANTUCCI DI PRATO  La Famiglia Desideri produce artigianalmente Cantucci di Prato, dolci della tradizione Toscana fin dai primi del ‘900. La sua storia inizia con il sapiente lavoro del bisnonno che girava i borghi della Toscana come ambulante. In pochi anni la passione l’ambizione portano all’apertura di un punto vendita a Montecatini Terme.  L’attività si ingrandisce […]

The GlenAllachie Distillers Company Limited

whisky glen allachie distillery

GlenAllachie deriva dal gaelico Gleann Aileachaidh che significa “Valle delle rocce”. Disegnata nel 1966 da Delmè Evans, lo stesso di Jura e Glendronach, è veramente bella e destinata a produzioni di altissimo livello essendo il cuore del blend di Chivas. Fondata nel 1967 è stata successivamente acquistata nel 2017 da Billy Walker, ex proprietario di […]

Idee Regalo Natale – Enoteca Biagioli

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Degustazione in Cantina

Domenica 8 dicembre dalle ore 17 alle 19.30 presso la cantina dell’Enoteca Biagioli metteremo in degustazione alcuni prodotti enogastronomici selezionati espressamente per il periodo natalizio. Vi aspettiamo.

Weissburgunder Pinot Bianco Mediaevum – Weingut Gump

Weissburgunder Pinot Bianco Mediaevum Gump

Weissburgunder Mediaevum Pinot Bianco – Gump Vino fresco e delicato, contraddistinto da discrete note di pesca bianca e pepe. Un perfetto compagno per tutti i giorni. La Cantina Cantina Gumphof sorge lungo la rotta medievale che collega il Sud e in Nord delle Alpi; la scelta aziendale è stata quella di operare la coltivazione di […]

Korsič – Collio DOC Ribolla Gialla

Ribolla Gialla Korsič

Ribolla Gialla – Korsič La cantina Korsič è situata a San Floriano del Collio, nel cuore della provincia di Gorizia, nella regione Friuli-Venezia Giulia, a due passi dalla Slovenia. La provincia di Gorizia, in particolare, è al centro della denominazione “Collio DOC” o “Collio Goriziano DOC”, creata nel 1968, ed è riconosciuta come una tra […]

Rosamara Valtenesi Chiaretto – Costaripa

Valtenesi Chiaretto Rosamara

Rosamara “Il vino di una notte” Chiaretto lombardo composto da tagli di vitigni a bacca rossa miscelati fra loro: Groppello Gentile 50%, Marzemino 30%, Sangiovese 10 %, Barbera10%, varietà che crescono in parcelle di origine morenica, contraddistinte dalla presenza di ghiaia e argilla. Le esposizioni sono quelle migliori rivolte verso il Lago di Garda. Nasce […]

IPA Shepherd Neame – Regno Unito

Shepherd Neame IPA

IPA – Shepherd Neame Birra della tradizione IPA del XIII secolo, la sua preparazione si basa su un’abbondante dose di luppolo e un grado alcolico elevato. La rivisitazione della ricetta classica proposta da Shepherd Neame le conferisce forza, corposità e il carattere luppolato che la contraddistinguono. L’amaro è controbilanciato da una generosa dose di malto di birra chiara che rende il prodotto più equilibrato ma comunque fedele alla ricetta originaria. Ha un colore […]