Secondo un documento ufficiale datato 986 l’origine della produzione della birra nell’abbazia di Brogne risale al X secolo. Questa produzione è antica quanto l’abbazia stessa e se la rivoluzione francese non l’avesse interrotta si sarebbe potuta perpetuare fino ad oggi.

Su iniziativa di un produttore locale la birra Brogne rinasce nel 1981. Nel 2013 la fabbrica di birra dell’abbazia di Brogne ritorna al passato, installandosi nella stanza denominata dei Pelle grini, nel cuore dell’abbazia.

Questo ritorno a casa è accompagnato dalla creazione di una birra chiara naturale e gustosa di 6,5 gradi.

La scelta dei malti e luppoli di origine biologica le conferisce forza e carattere.
Si tratta di una birra da degustazione, equilibrata, che sposa con finezza le note maltate e amare nel rispetto della tradizione belga delle birre d’abbazia.

Abbey Beer Sprl

Place de Brogne, 3 – 5640 Saint Gerard
www.abbeydebrogne.com