Cercando di adattare antichi rustici e realizzando edifici dedicati, nel 1980 è stata costruita la Cantina, al centro dei vigneti.
La vite viene coltivata secondo il metodo Biologico, utilizzando zolfo e rame e praticando tra i filari la tecnica dell’inerbimento.

Nel 1972 i Fratelli Bisci acquistano una proprietà di circa 25 ettari riuscendo col tempo a farne un’ azienda di riferimento nella produzione del Verdicchio di Matelica, grazie all’amore per la propria terra e alla passione per il territorio.
Oggi, sono Mauro e Tito, figli di uno dei fondatori, che seguono la produzione.
La proprietà è coltivata per circa 18 ettari a Verdicchio e 2 ettari a Sangiovese e Merlot e si trova tra le provincie di Ancona e Macerata.
Ad un’altitudne che varia tra i 320 ed i 370 metri sul livello del mare, è ubicato il vigneto, con esposizione prevalente a Sud.

Società Agricola Bisci S.S.

Via Fogliano, 120 – 62024 Matelica
www.bisci.it