Dal 1846 la birreria ed il castello appartengono ai Baroni Beck von Pecoz, giunta oggi alla sesta generazione. Il paese di Au si trova nella regione dell’Hallertau, la più famosa zona di produzione del luppolo al mondo.

Una moderna gestione tecnologica e manageriale continuano ad assicurare il successo di questa birreria, grazie alla qualità delle materie prime e all’acqua purissima del proprio pozzo.

Schlossbrauerei Au-Hallertau

Schlossbraugasse, 2 – 84072 Au/Halleratu – Germania

www.auerbier.de